시금치 프리타타

"시금치 프리타타 "

" 오믈렛 요리 "

" 계란 오믈렛 "

" 달걀 프리타타 "

시금치가 제철인 요즘 시금치 프리타타를 만들어 볼께요.

프리타타는 달걀푼 것에 채소, 육류, 치즈, 파스타 등의 재료를 넣어서 만드는 이탈리아식 오믈렛입니다.

재료는 다음과 같습니다.

계란, 시금치, 양파, 양송이,우유, 소금, 후추, 버터나 올리브오일을 준비하세요.

계란은 풀어서 우유를 넣어주세요.

팬에 올리브오일이나 버터를 넣어주세요.

양파를 넣어서 볶아주세요.

소금과 후추를 넣어서 볶아주세요.

베이컨을 넣어서 볶아주세요.

시금치, 양송이를 넣어서 볶아주세요.

계란물을 넣어서 뚜껑을 닫고 10분간 약불에 두시면 됩니다.

마지막으로 방울토마토와 시금치로 마무리합니다.

완성입니다.

가족과 함께 멋진 식사하세요.

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