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여름 보양식인 삼계탕끓이는법...여름이면 초복, 중복, 말복 ....올여름도 보양식 먹고 건강하게 더위를 이겨보자는 의미에서 준비했습니다.
재료는 다음과 같습니다.
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닭한마리
대파
양파
생강
통후추
마늘
황기
찹쌀
찹쌀은 깨끗이 씻어서 30분 불려주세요.
닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻고 꼬리 날개 끝부분을 잘라주세요.
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불린 찹쌀을 넣어주세요.
냄비에 닭을 넣고 닭이 잠기게 물을 부어주세요.
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대파, 양파,생강, 통후추, 마늘을 넣어주세요.
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황기를 넣어주세요.
1시간정도 푹끓이시면 삼계탕끓이는법 완성입니다.
사랑하는 가족과 더운여름을 이겨내봅시다.
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