본문 바로가기
요리

무나물볶음만들기

by 태어난후에 2023. 11. 25.
반응형

 

무나물볶음은 한국의 전통 음식 중 하나로, 무를 활용한 요리입니다. 들깨가루와 들기름을 넣어 고소하고 달큰한 무나물볶음...아래는 누구나 손쉽게 할수 있는 간단한 무나물볶음 레시피입니다.

 

무나물볶음



재료:

무 1개 (적당한 크기로 채썰어주세요)
마늘 8쪽 
대파 1개 (마음에 따라 조절 가능)
설탕 1 작은술
참기름 1 작은술
깨소금 약간
참치액 1큰술
들깨가루 1큰술
식용유 1 큰술

 



만드는 방법:
무는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 채썰어주세요.
마늘은 편으로 잘라 주고, 대파도 손질하여 다져주세요.
팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아주세요.
마늘이 익으면 무를 넣고 중불에서 무가 쫄깃해질 때까지 볶아주세요.
참치액, 설탕, 참기름을 넣고 골고루 섞어주세요.
마지막에 깨소금, 들깨가루, 들기름을 뿌리고 볶아주면 완성입니다.

 

껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어주세요.

 

 

채를 썰어주세요.

 

소금을 넣어 10분간 절여주세요.

 

중불에 기름을 넣고 마늘을 볶아주세요.

 

 

무채를 넣어주세요.

 

 

파를 넣어주세요.

 

 

들깨가루,들기름,깨소금을 넣어주세요.

 

 

잘 섞어주세요.

 

 

무나믈 볶음



이 무나물볶음은 밥과 함께 먹거나, 반찬으로 즐기기 좋습니다. 들깨가루와 들기름이 풍부한 맛을 내주고, 무의 식감이 특별한 맛을 더해줍니다. 개인의 취향에 따라 고추의 양이나  설탕의 양을 조절하여 맞추면 됩니다.

 

돼지고기 김치볶음 만들기 (tistory.com)

 

돼지고기 김치볶음 만들기

돼지고기 김치볶음은 김치와 돼지고기를 함께 조리하여 만든 맛있는 한국 요리입니다. 아래는 돼지고기 김치볶음을 만드는 간단한 레시피입니다. 재료: 돼지고기 (삼겹살 또는 목살 등): 300g, 얇

insookj.insookj.co.kr

 

 

고사리나물볶음만들기 (tistory.com)

 

고사리나물볶음만들기

고사리나물볶음은 한국 요리 중 하나로, 고사리를 주 재료로 사용한 반찬입니다. 고사리는 산나물로서 , 다양한 양념재료와 함께 볶아 맛을 낸다. 아래는 간단한 고사리나물볶음 레시피입니다.

insookj.insookj.co.kr

 

 

무생채만드는법 (tistory.com)

 

무생채만드는법

무생채는 한국 요리 중 하나로, 단순하면서도 맛있는 무를 활용한 요리입니다. 무를 얇게 채 썰어서 양념을 넣어 만들며, 상큼하고 시원한 맛이 특징입니다. 다음은 무생채를 만드는 간단한 레

insookj.insookj.co.kr

 

반응형

'요리' 카테고리의 다른 글

고구마튀김만들기  (4) 2023.11.27
꼬마김밥만들기  (2) 2023.11.26
파기름 멸치볶음만들기  (2) 2023.11.24
소세지야채볶음만들기  (4) 2023.11.23
계란말이 만드는 법  (1) 2023.11.22