냉장고에 있는 김치, 두부로 만드는...편스토랑 어남선생 두부김치- 당장레시피를 시작합니다.
재료는 다음과 같습니다.
신김치
두부
어남 선생 당장레시피..두부김치를 들여다 보겠습니다.
두부는 소금을 넣고 물을 넣은 다음 약불로 끓여주세요.
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신김치는 팬에 넣고 잘라주세요.
설겆이가 생기면 ...힘드니까...
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김치는 어떻게 볶는게 가장 맛있을까요???
맛집들도 들기름을 쓴다고 하네요
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들기름 4큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요.
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간장 큰술, 참치액젓 1큰술 넣어주세요.
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강불로 볶아주세요.
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어느정도 볶아지면 뚜껑을 덮고 약불로 끓여주세요.
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묶은지가 아닐경우 식초 2큰술을 넣어주세요.
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신김치일 경우는 식초는 PASS
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끓여진 두부는 이렇게 예쁘게 잘라주세요.
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편스토랑 어남선생 두부김치-당장레시피
두부김치 당장레시피 완성입니다.
사랑하는 가족과 맛있는 한끼 식사하세요.
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