물미역
미역초무침
미역초무침레시피
미역초무침만드는법
한창 제철인 미역, 겨울 반찬으로 식탁의 바다내음을 느껴볼수 있습니다.
재료는 다음과 같습니다.
물미역
양파
다진마늘
다진대파
고추가루 2큰술
매실청 2큰술
참치액 1큰술
식초 3큰술
깨소금
만드는 방법은 다음과 같습니다.
미역은 깨끗이 씻어서 준비합니다.
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끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
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흐르는 물에 한번 씻어주세요.
양념을 만들어 주세요.
매실청 2큰술을 넣어주세요.
참치액 1큰술 넣어주세요.
식초 3큰술 넣어주세요.
다진 대파 1큰술 넣어주세요.
다진 마늘 반큰술 넣어주세요.
고추가루 2큰술 넣어주세요.
양파를 넣어주세요.
데친 물미역은 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
양념에 물미역을 넣어주세요.
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골고루 잘 섞어주세요.
미역초무침 완성입니다.
바다내음이 가득한 미역으로 맛있는 한끼식사하세요.
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