"낙지볶음"
"낙지볶음 만드는 법"
"낙지볶음 레시피"
안녕하세요.
오늘은 매콤 달달한 낙지볶음 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.
재료는다음과 같습니다.
낙지 3마리
양파
대파
청량고추 2개
마늘
당근
후추
간장 2큰술
고추가루 3큰술
미림 3큰술
참기름
밀가루2큰술
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파는 어슷썰기
마늘은 편으로 썰기
당근은 채썰기
양파 채썰기
애호박 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
낙지 손질은 다음과 같습니다.
낙지 머리를 가위로 자른후 내장을 제거하세요.
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내장을 제거한 낙지는 밀가루 2큰술을 넣고
바락바락 빨래 빨듯이 문질러 주세요.
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바락바락 문지른 낙지는 깨끗이 씻어주세요.
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깨끗이 씻은 낙지는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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팬을 달근후에 식용유를 넣어주세요.
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대파, 마늘을 넣어서 볶아주세요.
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양파, 당근, 청량고추, 애호박을 넣어서 볶아주세요.
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낙지를 넣어서 볶아주세요.
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양념장 재료는 다음과 같습니다.
고추가루3큰술, 간장 2큰술, 미림 3큰술을 넣어주세요.
양념장을 넣어서 볶아주세요.
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설탕 1큰술을 넣어주세요.
참기름 1큰술, 후추 약간 넣어서 볶아주세요.
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매콤 달달한 낙지볶음 만드는 법 완성입니다.
입맛 없으신 분들은 밥에 비벼 먹어도 좋습니다.
낙지볶음으로 가족과 친구와 행복한 한끼 식사하세요.
감사합니다.
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