돼지고기카레만들기, 양파카레 맛있게 만들기

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" 카레 맛있게 만드는 법 "

카레는 여러가지레시피가 있는데요.

대부분은 카레에 감자가 들어갑니다.

오늘은 감자없이 양파, 당근, 돼지고기를 이용한

카레를 만들어보겠습니다.

재료는 다음과 같습니다.

돼지고기 앞다리살, 양파, 당근, 버터, 후추, 케찹, 간장이 필요합니다.

양파, 당근은 깍뚝썰기로 썰어주세요.

팬에 기름을 두르고 돼지고기를

넣고 후추를 한꼬집 넣은후

튀기듯이 갈색이 될때까지 볶아주세요.

볶아진 돼지고기에 양파를 넣어서 볶아주세요.

돼지고기, 양파가 볶아지면 당근을 넣어서 볶아주세요.

간장 2스푼을 넣어서 살짝 끊이듯이 한다음 섞어주세요.

케찹을 3스푼 넣어서 볶아주세요.

볶아진 재료에 물을가득 넣은후 뚜껑을 닫고 30분정도 끊여주세요.

뚜껑을 열고 카레를 넣어주세요.

한소끔 끊여준후 버터를 크게 한조각 넣어주세요.

한소끔 끊이면 완성입니다.

오늘은 감자를 넣지 않은 돼지고기카레 만들기, 양파 카레를 만들어 보았습니다.

식힌 다음 냉장고에 넣어서 3~4일 동안은 먹을수 있습니다.

가족과 맛있는 한끼드세요.

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