반응형
주말에 뭘먹을까...냉동실에 있는 갈치로 결정..감자를 넣은 갈치 조림을 만들어보자.
재료는 다음과 같습니다.
갈치
감자
양파
대파
마늘
 |
 |
길치손질
냉동된 갈치를 해동 시키고 비린내를 없애기 위해 안에 들었는 이물질을 없애고 깨끗이 손질합니다.
지느러미도 가위로 잘라냅니다.
밀가루 한스푼을 넣어서 10분가량 재워주세요.
 |
 |
 |
 |
양념은 다음과 같습니다.
간강 5큰술넣어주세요.
고추가루 4큰술, 설탕 3큰술, 굴소스 2큰술을 넣어주세요.
식초 1큰술을 넣어주세요.
다진마늘 1큰술을 넣어주세요.
다진 생강 0.5큰술을 넣어주세요.
된장 1큰술을 넣어주세요.
양념 완성입니다.
냄비에 감자를 썰어서 넣어주세요.
꺠끗이 씻은 갈치를 넣어주세요.
양파, 대파를 넣어주세요.
 |
 |
준비된 양념을 넣어주세요.
물 종이컵 한컵 넣어주세요.
이제 끓이면 됩니다.
갈치조림 완성입니다.
감자를 넣은 갈치조림으로 사랑하는 가족과 함께 맛있는 한끼식사하세요.
백종원 떡볶기 황금레시피
학교갔다오면 배고픈 딸램을 위해 백종원 떡볶기 황금레시피를 보고 만들어 보았습니다. 떡볶이는 여러가지 레시피가 있는데 따로 육수를 내지 않아도 되기에 빠른시간 간단하게 만들어보았습
insookj.insookj.co.kr
소고기콩나물국
소고기국 소고기무국 소고기콩나물국 소고기콩나물무국 시원하고 깔끔한 소고기콩나물국 만들어보겠습니다. 재료는 다음과 같습니다. 소고기 무 두부 마늘 대파 콩나물 후추 참치액젓 간장 팬
insookj.insookj.co.kr
스팸김치볶음밥
김치볶음밥 스팸김치볶음밥 온국민이 좋아하는 스팸김치볶음밥 오랜만에 식은밥이 있길래 스팸김치볶음밥을 만들어보았습니다. 간단하면서도 만들기 쉬운 스팸김치볶음밥 재료는 다음과 같
insookj.insookj.co.kr
반응형
'요리' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑 97윤수 참치마요덮밥 만들기 (5) | 2024.03.26 |
|---|---|
| 편스토랑 정현의 홍가리비오일파스타 (1) | 2024.03.25 |
| LA갈비재우기 (3) | 2024.03.22 |
| 백종원 떡볶기 황금레시피 (2) | 2024.03.20 |
| 소고기콩나물국 (2) | 2024.03.13 |
